Forskning om fiskeolier

Fiskeolie holder os unge længere:

"Jo mere omega-3 fiskeolie man har i blodet, desto bedre er kroppens celler beskyttet mod de skader og slid, som medfører aldring og død". Det afslører en ny forskning, som blev offentliggjort i det ansete lægevidenskabelige fagtidskrift JAMA, der bliver udgivet af den amerikanske lægeforening.

"Omega 3-fiskeolier synes at beskytte de såkaldte telomerer, der sidder for enden af cellens kromosomer. Den virkning beskytter arvemassen i vores celler og er med til at holde cellen ung i længere tid",                                                                               fortæller læge og videnskabsjournalist JERK W. Langer, der har skrevet flere bøger om bla. fiskeolie.

"Det er en meget interessant undersøgelse. Opdagelsen af telomerer blev sidste år tildelt nobelprisen, så det er højaktuelt forskningsfelt. Telomerer er en slags biologisk CPR-nummer, der afslører, hvor gammel vores krop i virkeligheden er. Jo kortere telomererne er, desto mere nedslidt er man. Fiskeolier styrker formegentlig det enzym, der opbygger nye telomerer", siger Jerk W. Langer.