Yogi-te

I 1995 var vi i Amsterdam for at besøge Golden Temple, der producerer Yogi-téerne. Det var lidt af en overraskelse: De var alle turbanklædte, i farvestrålende tøj og havde alle sammen indiske navne. Vi blev godt modtaget og fik brochurer samt mange prøve-pakker af deres téer. Kort tid efter begyndte vi at importere deres téer til Danmark, dels til Ganefryd selv, dels til enkelte andre butikker. Rigtig gang i salget blev der dog først, da vi begyndte at levere til Helsam (der sælger dem videre til alle helsekostforretninger i Danmark) og Golden Temples Yogi-téer er måske den mest solgte økologiske urte-te serie i Danmark. Af de mange forskellige slags er Classic den mest solgte; den fås både i breve og i løs vægt. Den er krydret med kanel, ingefær, kardemomme m.m. samt sort peber, der giver den en kraftig, god og stærk smag. Golden Temple anvender 78 forskellige urter og krydderier i deres teer, og alle er økologisk dyrkede. De støtter flere regnskovsprojekter i troperne ved at garantere avlerne en fast afsætning af krydderierne samt til en fast pris, der ligger over verdensmarkedsprisen. Således er de med til at støtte en bæredygtig og økologisk produktion.

I 2006 startede et nyt samarbejde med Urtekram. De importerer nu alle Yogi-teérne, den del der sælges gennem helsekost-firmaet Helsam står Ganefryd for at markedsfører og får her en del af overskuddet. En del af dette overskud går fortsat til Nepenthes til bevarelse af regnskoven.  

Vi har besluttet at give hvad der svarer til bevarelsen af ca. 0,1 m2 regnskov pr. solgt pakke Yogi-te. Du kan læse om, hvad det bliver til under "Red Regnskoven."

Indtil nu, 2010 har dette resulteret i at 109.058 m2 regnskov i Sydamerika er opkøbt og forvandlet til national-park.

Du kan læse mere om Yogi-teerne på www.goldentemple.nl og se deres flotte te-pakker.

Af Yogi-téer kan nævnes:

Sweet Chili, mexican spice.

Classic, som omtalt ovenfor.

Himalaya, minder en del om Classic, men mere mild.

Choko, lavet bl.a. på cacaoskaller, en cacao-te.

Jamaica er med kaffebønneskaller.

Lakrids, med bl.a. lakridsrod.

Ginkgo, med tempeltræ, der øger blodcirkulationen og

hukommelsen.

Derudover er der: Ginger Hibiscus, Women-te (her er der lige kommet 3 nye til kvinder), Mens-te, Roibos, Bedtime-te, Digestion, Throat-Comfort, flere grønne téer, 3 forskellige Chai-teer, i alt er der knap 30 forskellige Yogi-téer.