Velkommen til Ganefryd.dk
Byens bedste priser:
Se alle "Faste tilbud i Ganefryd" i menuen til venstre herfor:
Feks. Udo´s Choice 500 ml: 135 kr. 1 kg øko mandler: 129,50 kr.
Ganefryd Kundemail uge 20 - Et magisk tal, Ganefryd i Mølleparken og en mission
Kære alle
Lørdag d. 19. har Ganefryd, en bod på
Aarhus Sustainability Festival / Bæredygtig Markedsdag - arrangeret af Mellemfolkeligt Samvirke
i Mølleparken foran Hovedbiblioteket
fra kl. 10,00 til kl 17,00 (og måske lidt længere)
Her vil vi, Ganefryd, være sammen med rigtig god musik og en masse gode mennesker:
Verdens Skove, Fairbar, SkeeIs og mange andre.
Du kan læse meget mere om det:
http://www.tourdefuture.dk/aktiviteter/aarhus-sustainability-festival
_____________________________________________________
Denne mail bliver altså desværre lidt lang - jeg håber du holder ud -
det mest spændende kommer strategisk til sidst.
På torsdag er det Kr. Himmelfartsdag - og vi tar lige en fridag og holder lukket.
Til gengæld holder vi åbent til kl. 19,00 onsdag d. 16.
Først var koldskålen ugens solo-nyhed:
Koldskål af soya-mælk i 1 liters karton.
(Passer sammen med en af sidste uges nyheder: Kammerjunkere fra Urtekram),
men så kom der lige disse med:
BioKay-drik med hindbær/lakrids og med mandarin/lime/grapefrugt (begge uden tilsat sukker)
og et rejsesæt fra Urtegården - denne gang med cremer og shampoo i.
______________________________ ____________________________________
Den nye ovn er taget godt i brug - og:
Der er nu friskbagte glutenfrie brød fra åbningstid kl. 9,30.
Og det må vi sige er en succes:
Alle dage bliver dagens 16 (som kan være i én ovn) glutenfrie rugbrød udsolgt - og oftest faktisk et godt stykke tid før lukke tid,
så nogen dage kan vi måske ligefrem blive nødt til 2 hold brød, Marianne ?
En af vores trofaste og pålidelige kunder har lige været i Paris, og tidligere på året i Berlin:
Hun fortæller, at i begge byer er de glutenfrie brød slet ikke på højde med det hun kan købe i Ganefryd.
Det er jo dejligt at høre,
men vi vil jo heller ikke træde nogen over tæerne, specielt ikke franskmændende:
De kan jo være lidt sarte og ærekære over deres lands ry og rygte.
Og specielt nu hvor de sætter deres lid til en helt ny præsident
vil det jo være synd, hvis han skulle starte med et nederlag udi de glutenfrie brød.
Så vi giver ham lige et par måneder til at komme på plads, før vi gør mere ud af den sag.
________________________________________________________________
Så er den spanske øko oliven-olie kommet:
Siden vi fik den hjem sidste gang, har vi fået en fedtafgift i Dk (1,77 kr pr. liter olivenolie),
men alligevel har vi valgt at fastholde prisen, som efter sigende (os),
skulle være byens billigste øko oliven-olie:
1 liter: 69,95 kr
3 liter: 179,95 kr.
_______________________________________________________
Solen og solcreme:
Marianne hørte dette i et radio-program:
Du skal bruge 40 ml. solcreme til hele kroppen på en voksen person,
20 ml. til et barn.
Hvis du kun bruger det halve, så falder faktoren af solcremen med kvadratroden -
eks. hvis du bruger faktor 15, og kun bruger 20 ml til en voksen,
så falder solcremens beskyttelsesfaktor til lidt mindre end 4.
Så hvis du skal ligge i solen, så husk at bruge de 40 eller 20 ml.
Derfor: Køb en solcreme du har råd til at bruge i rette mængde.
Der er mange dyre mærker, men det hjælper ikke meget hvis du så ikke kan få dig til at bruge nok af dem.
Her er Derma eller Rømers økologiske gode, økonomiske, valg.
Fra samme program:
Er du uden for, i bare ben og overkrop, 3 gange om ugen i et kvarter ad gangen,
er du dækket ind med D-vitaminer i denne tid.
______________________________ ________________________
I fredags var der 5 kunder - lige efter hinanden - der skulle have 3 stykker
dadelkonfekt (foruden andre varer).
Det er foreløbig rekord - men også første gang vi har talt det.
___________________________________________________________
I bogen "Himlen over London" af Håkon Nesser siger hovedpersonen
(der kun har ganske kort tid tilbage at leve i), meget frit fortalt og efter hukommelsen:
Når man sådan ser tilbage på sit liv, så har langt de fleste dage været ubetydelige
og kun ganske få dage har været betydningsfulde og "brændt igennem."
Sådan må livet måske være, det ved jeg ikke,
men på den anden side synes jeg også det giver anledning til at tænke over,
om vi nu påskønner alle vores dage, og sørger for at de får betydning.
Måske, fordi vi føler vi har så utallige mange dage foran os,
bruger vi måske heller ikke dagene som vi kunne og burde.
Let every day count - brug dagen - carpe diem.
Så, måske, var det værd at overveje, om vi, i løbet af dagen (og alle dage),
skulle mærke efter, om vi nu i de situationer vi kommer i,
får sagt og gjort det vi egentlig skulle,
og om vi fik reageret efter det vi måske først bagefter mærkede, vi kunne have gjort ?
Og så sørge for at få det sagt/gjort.
______________________________ _____________________________
Og så til det magiske tal - 3:
Forskning viser:
Tærskelværdien for at blomstre - og ikke bare trives - er 3 gange så mange positive
som negative følelser.
Årtiers forskning viser at udprægede optimister
lever 8 til 9 år længere end end udprægede pessimister - lykkeligere år vel at mærke.
Forskning viser også, at positiv tankegang har betydning for styrken på vores liv:
Gunstig balance i immunforsvaret, udvider synsfeltet og du bliver mere ukuelig (robust).
Og den gode nyhed er, at man selv har indflydelse på at blive lykkeligere - det kan trænes:
Man kan lære som optimisterne, at medgang er kommet for at blive - og brede sig -
mens evt.modgang er midlertidig.
_______________________________________________________________
Alle virksomheder, med respekt for sig selv, skal have en vision -
ellers er den dømt til at tabe kampen i den nye globaliserede verden
- siger lære-bøgerne i virksomhedsledelse:
Og vi i Ganefryd vil gerne overleve, og have vores job i mange år endnu:
Og vi har en vision:
Vi ønsker, at det at Ganefryd eksisterer, kan gøre, at alle dem vi kender,
og alle dem der på en aller anden måde har forbindelse til Ganefryd
får et bedre, sundere, længere og lykkeligere liv.
Det er så absolut vores mål.
Vi vil gerne gøre en forskel, og måske vi skulle, alle, som et eksperiment foreløbig,
i den næste måned prøve disse 2 ting af:
Hver dag, mange gange om dagen, huske på dette:
Tænke aktivt, 3 gange mere positivt end negativt om dig selv og det du møder
OG mærke efter, om du nu får sagt og gjort det, du egenlig gerne ville.
Og så prøve at få det gjort.
Vi kunne skrive det på sedler og i vores kalender - måske give dagen karakter fra 1 til 10 -
og så se hvordan vores syn på vores dage udvikler sig.
Forhåbentlig ses vi mange gange inden dén måned er omme, hilsen Klaus Ganefryd
Ps: Vi er blevet overtalt til at have en lille annonce på GoGreen´s stenpapirs-kort
over bæredygtige butikker og cafeer i Århus.
Men hvad pokker skriver man på sådan en lille annonce:
Så lidt plads - og så meget jeg gerne vil skrive.
Ganefryd i en nøddeskal - på 90 anslag.
Har du et forslag - vil jeg gerne læse det - men det haster. Jeg sætter en god flaske vin på højkant.
Du kan også møde os og alle de andre grønne steder på:
www.gogreenaarhus.dk
www.facebook.com/gogreenaarhus
Ganefryd Helsam hedder Ganefryd officielt, og vi arbejder tæt sammen med Helsam. Helsam er bla. Danmarks største nethandelssted indenfor økologi og helsekost, hvor du døgnet rundt kan handle ind og, uanset mængde, kan få det leveret fragtfrit i Ganefryd. Se det hele på: www.helsam.dk